莨紗名遠播 冀南順合作

來源：尚標知識產權    發布時間：2017-02-10 03:24:00　　瀏覽：3157

　　原標題：莨紗名遠播 冀南順合作

　　佛山記“藝”

　　統籌：鄧柱峰

　　文/廣州日報記者曾毅、劉鵬飛

　　圖/廣州日報記者何波

　　香云紗，人稱絲綢面料中的“軟黃金”，是珠三角地區一種古老的手工織造和染整制作的植物染色面料，已有一百多年的歷史。2008年，順德倫教地區香云紗的染整工藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，是佛山地區少有的“國家級”非遺。近日，隨著《香云紗》在央視的播放，南海西樵香云紗也引發人們的關注，加上此前深圳的香云紗服飾工藝也入選深圳市的非遺，如此香餑餑會否引起爭搶？

　　記者昨日走訪順德、南海兩地了解情況，香云紗內部的專業人士表示，兩地并沒有“爭崩頭”，相反他們希望能致力合作，將把香云紗傳承發揚光大。南海區相關部門負責人也表示，希望有一個合適的契機能促成兩地的通力合作，以達到雙方的共贏。

　　是什么，

　　擋住了香云紗的翩然飄香？

　　很多人叫我做鮮艷的東西

　　但那不是香云紗

　　曾幾何時，廣東絲織業達到鼎盛時期，全省擁有織機3萬余臺，而西樵民樂的織機就有1.2萬多臺，當地一帶遍布絲織機房，附近數萬人以絲織為業。據倫教街道辦相關負責人介紹，順德香云紗在當時達到頂峰，有曬莨工場500多家，工人1萬多人，日產香云紗4000多米。

　　如今，在西樵吉贊村的張氏兄弟工廠里，木織機全天24小時人工操作只能生產3米，而用電機生產，一年僅能生產3萬多米長的香云紗。受到曬莨時間的限制，一年也就1.5萬米的香云紗從這里流出。

　　同樣，市場上的以假亂真對香云紗的沖擊也很大。“收入與付出極不成正比。”張紹景告訴記者，“很多人都叫我做一些像市面上那樣鮮艷的東西，但是那不是香云紗。”張紹景有些激動地表示，他們就是要堅守傳統不忘初心，即使再虧也要把這門手藝傳承下去。

　　記者了解到，張氏兄弟靠著做牛仔面料的收入來支撐香云紗產業的發展。

　　多種因素制約香云紗產量

　　在順德倫教的香云紗基地里，草坪里鋪滿還未成型的莨綢，這暗示著香云紗產業的火爆。據介紹，香云紗的制作工藝極其特別，又有穿著滑爽、涼快、除菌、驅蟲、對皮膚具有保健作用的特點，一直以來在市場上都供不應求。

　　廣東新天成香云紗公司榮譽主席、國家級非物質文化遺產項目香云紗染整技藝代表性傳承人梁珠，今年已83歲，他告訴記者：“香云紗的產量，要看‘天時地利人和’，其中天氣作用最為明顯。”香云紗三大要素，一是要充足的陽光，冬日暖陽都不行，夏日雨天陰天也不行，甚至夏天“午后陽光”也不行，“今年8月雖是盛夏，但經常下雨，真正產紗的時間還不到10天。”梁珠說道；第二要素更特殊，是含鐵質的河泥，目前這樣的河泥只有南番順地區有；第三是薯莨，是天然的植物染料，廣東廣西多地都有種植。

　　因為特殊的工藝以及天氣的制約，順德香云紗的產量一直上不去，梁珠告訴記者：“順德的產量，一年都只能生產10萬件成衣。”

　　為什么，

　　香云紗墻內開花墻外香？

　　上千元的香云紗服裝

　　大多出自深圳

　　目前佛山地區，真正的“香云紗公司”有多少？如果按照廣東省備案的順德聯盟標準，即“以桑蠶絲織物為原料，經用薯莨多次浸煮和晾曬，涂上順德區境內河道的河泥，清洗河泥后再經過薯莨浸泡晾曬的工藝制成的、表面有泥斑的絲織物。只有符合這個標準的企業，才是真正“香云紗”，那么整個珠三角地區的香云紗廠，可謂寥寥無幾。

　　記者了解到，在2009年“香云紗風”大盛時，珠三角冒出一大批“香云紗”，光順德就超過200家各式各樣的“香云紗企業”，但這些有的只是一個名字，有的根本不是手工制作，有的更是直接假冒，結果短短時間內倒閉了150多家。

　　梁珠告訴記者，其實不一定是“順德河泥”，南番順的河泥都可以，“但全世界，目前也只有南番順才能做。”梁珠說道，順德和番禺南沙是生產香云紗的主力，幾乎90%以上的香云紗都是這兩個地方供應，其中南海生產比較少，但織布工藝有傳承。

　　而在早年，順德香云紗找到了深圳一家企業做合作伙伴，深圳企業也注冊了“香云紗”，不過“紗”字變“莎”字，“我們生產布料，他們設計服裝，而且深圳做出來的服裝很漂亮，也是對香云紗的很好傳承。”梁珠說道。

　　所以目前整個珠三角香云紗產業現狀，就是“廣佛出布，深圳做服裝”，佛山的順德和南海，以及廣州的番禺和南沙，是產香云紗布的地區，但顧客穿在身上，那高達千元的香云紗服裝，大多數出自深圳。

　　注冊“香云紗”不可能

　　一些業內人士都告訴記者，“香云紗”三字很難申請，特別是服飾類方面。順德區市場監督管理局、順德區商標協會也證實了這個說法。上個月順德區市場監督管理局就發出“預警”，提醒順德區以外有公司搶注“香云紗”，其中廣州一公司搶注后，經營范圍出現了“動物訓練；為藝術家提供模特服務”等與“香云紗”幾乎沒有相關內容，而在順德區內要注冊“香云紗”商標更是近乎不可能。

　　要怎么，

　　才能讓香云紗鋪得更遠？

　　梁珠與廣東新天成香云紗公司正在籌建香云紗博物館。對此梁珠告訴記者，這個博物館會講求“南順合作”，“以前南海就是絲綢業重鎮，也是香云紗織布工藝的重要地區，我們也知道西樵申請了香云紗織布工藝的市級非遺，對此我們是支持的，未來香云紗博物館建設好后，我們還會與南海同行合作，將南海的香云紗展品，搬到順德來展覽。”

　　其實不止是“南順合作”，梁珠告訴記者，其實香云紗行業內部，是“珠三角大合作”，根據梁珠介紹，“小小一個香云紗，其三個工藝就是‘三個非遺’，順德是染整工藝國家級非遺，深圳是服飾工藝的市級非遺，南海是織布工藝，也是市級非遺。我們大家內部其實都是緊密合作的。”根據梁珠介紹，目前香云紗產量最大，反而是廣州的番禺、南沙地區，幾乎是順德三倍以上的產量，“南番順和深圳合作，加上珠三角其他地區，整個香云紗的產業一定會越做越好。”梁珠說道。部門說：

　　望促成兩地合作

　　南海區相關部門的負責人表示，香云紗是佛山的財富，大家不能內斗，希望能通過合作的方式來實現南海和順德的共贏。

　　該負責人告訴記者，對于南海而言，香云紗的發展要解決兩個問題：一個是傳承和保護；另外一個則是產業的發展。現在最擔心的是可能是市場上的亂象，什么是香云紗、香云紗與莨綢的關系等很多人都“蒙查查”。因而雙方的合作需要大家在尊重事實的基礎上，在上述問題上達成共識。“希望能有合適的契機，也很期待兩地的合作。”