優化結構領軍啤酒2.0時代 燕京啤酒內涵式增長正發力

來源：每日經濟新聞    發布時間：2015-12-28 03:03:00　　瀏覽：2384

近年來，隨著中國宏觀經濟步入新常態，啤酒行業也在發生深刻的變革。特別是在國內消費者消費升級的驅使下，高端啤酒受到更多的追捧，但是在這一領域，國際化品牌競爭力要高于國產品牌，國產品牌面臨不小的壓力。

在業內專家看來，以往啤酒產業的競爭是1.0版，典型模式是“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，拼的是規模、產量。但從目前來看，行業間并購接近尾聲。未來啤酒業競爭進入2.0版，啤酒企業開始拼“內功”，通過精耕區域市場、調結構來實現內涵式增長。

燕京啤酒[0.72% 資金 研報](000729,股吧)集團早在幾年前就預見到啤酒消費高端化的發展趨勢，通過調整產品結構，打造啤酒業競爭2.0版本的產品。

燕京啤酒近年來不斷優化產品結構，拓展中高端產品產能，已然處于行業結構升級的先發位置;另外，隨著燕京啤酒的全國性布局不斷深入，公司也有望在此輪高端化的進程中進一步提升市場份額。

隨著近年來不斷拓展中高端產品市場，以及立足三大基地逐漸輻射全國的產業布局，燕京啤酒在消費者中的知名度、美譽度越來越高，隨之而來的品牌影響力也正不斷提升。

“在啤酒行業的發展中，燕京走了一條民族工業的發展之路。目前五大啤酒集團中，燕京啤酒是完全具有自主知識產權的，沒有外資參股的國有控股的民族品牌。我們有信心、有決心、有能力打贏這場攻堅戰，保持燕京啤酒在行業中的優勢地位，全面實現企業核心競爭力提高，工藝技術水平做強、市場網絡做強、燕京品牌做強、經濟實力做強的奮斗目標。”北京燕京啤酒股份有限公司董事長李福成如此表示。

創新為基優化結構領軍2.0時代

燕京啤酒2015年三季報顯示，前三季度公司實現營業收入114.48億元，銷量444.52萬千升，實現歸屬于母公司所有者凈利潤8.57億元。優秀的業績也為進一步提升燕京啤酒在國內啤酒行業的地位奠定了基礎。

近年來，燕京啤酒的發展過程中所面臨的行業背景已經發生了深刻變化。事實上，隨著宏觀經濟步入新常態，目前啤酒行業也進入了新常態的發展區間，一個突出表現就是國內啤酒市場增長趨緩，進口啤酒增速加快。

這種變化帶來競爭的同時，對于國產啤酒行業來說也將迎來轉型升級的新契機。特別是差異化產品、中高端產品以及更為細分市場特色產品的需求增長迅速也意味著啤酒的高端化將成為啤酒行業的發展重點。

燕京啤酒集團早在幾年前就預見到啤酒消費高端化的發展趨勢，通過調整產品結構，打造啤酒業競爭2.0版本的產品。

近年來燕京啤酒陸續采取了優化產品價格體系、提升普通酒風味、擴建中高檔啤酒生產線、加大聽裝與鮮啤在全國推廣力度等手段，優化產品結構的努力也初見成效。另外，燕京啤酒還確立了“以清爽酒為基礎、以中檔酒為主突破、以高檔酒提升品牌價值”的產品戰略，推出鮮啤、原漿白啤等優勢產品。基于此，有理由相信，隨著2016年新建產能進一步釋放，疊加基地市場壟斷優勢，燕京啤酒噸酒收入有望繼續提升。

值得一提的是，產品結構不斷升級，中高端市場越做越大，背后的原動力正是燕京啤酒始終不變的創新精神。梳理燕京啤酒走過的歷程，創新見證了燕京啤酒發展的每一個重要時刻。

燕京，中國清爽型啤酒的原創者和領導者。燕京鮮啤酒是中國鮮啤的原創者，燕京啤酒自主研發的白啤，傳承德國“純凈釀造法”工藝，香氣獨具一格，酯香突出，入口凈爽，將最原始的營養、最極致的新鮮感受留給消費者，贏得了眾多消費者的青睞。從清爽到鮮啤再到白啤，變的是口味，不變的是卓越品質，燕京啤酒始終堅持打造健康、綠色、高端的產品品質，從而讓產品具備強大的市場競爭力。

預測顯示，中國啤酒市場長期形成的低價和低利潤結構留下了價格真空，為啤酒行業的產品和價格升級提供了空間。在這種背景下，燕京啤酒處于行業結構升級的先發位置，有望在此輪高端化的進程中進一步提升市場份額。

　　精耕市場戰略布局全國成效顯著

燕京啤酒的種類豐富，涵蓋高中低檔。公司在北京、廣西和內蒙古地區的市占率分別達到85%、80%和75%以上。值得一提的是，燕京啤酒2015半年報顯示，公司在廣西銷量已達到64.4萬千升，在廣西整體啤酒市場萎縮的情況下，公司實現了持續增長。

扎實的市場份額必然與燕京啤酒的戰略規劃有著深刻的聯系。燕京啤酒積極推進1+3品牌戰略，即把“燕京”培育成全國知名品牌和國際化品牌，并著重培養“漓泉”、“惠泉”、“雪鹿”等三個區域性強勢品牌，其他地方品牌則采用主品牌逐步替代策略。“1+3”策略的實施，進一步鞏固了燕京啤酒在三大基地市場的地位。

另外，在保證傳統區域優勢、立足核心市場的同時，燕京啤酒正將啤酒生產和銷售向全國進行輻射，籌謀更廣闊的市場空間。這也正符合燕京啤酒“把市場網絡做強，牢牢鞏固北京市場，不斷擴大華北市場，積極開發全國市場，逐步進入國際市場”的發展理念。

例如，燕京啤酒從2010年開始，正式推行“大西南”戰略，即以廣西為中心，重點突破云南、貴州、四川、山西、新疆等中西部市場，通過尋找新的局部區域優勢，實現毛利率提升。

目前，燕京啤酒已經在華中、華南、東南、西南、華東、華北等18個省市，建立了41家啤酒生產企業。通過輸入燕京的管理、品牌、技術與人才，實施三大結構調整，優化資源配置，外埠公司實現了規模與效益的同步增長，促進了燕京啤酒全國市場的開發，順利完成了燕京全國市場戰略框架布局，在不出國門的國際市場競爭中取得了全面勝利。

品牌至上內涵式增長后勁十足

燕京啤酒是我國大型啤酒企業之一，1980年建廠，1997年在香港參加了北京控股[0.00%]的紅籌股上市和在深圳的燕京啤酒A股上市。目前，燕京啤酒是唯一一家沒有外資背景的中國啤酒企業。

隨著近年來燕京啤酒不斷拓展中高端產品市場，以及立足三大基地逐漸輻射全國的產業布局，燕京啤酒在消費者中的知名度、美譽度越來越高，隨之而來的品牌影響力也不斷提升。

今年8月份，燕京啤酒榮獲2015最具世影響力的中國啤酒品牌，主辦方在獲獎理由中寫道：它是中國清爽型啤酒的原創者和領導者，用30年的時間，跨越世界啤酒百年歷程。它始終堅持正宗的中國口味，在固守民族品牌的同時，以技術創新趕超世界潮流，成為穩居世界啤酒行業前列的知名品牌。清爽感動世界，燕京國人共享。

2015年11月7日，第十三屆中國食品[-0.28%]安全年會在北京人民大會堂隆重開幕，開幕式上，燕京啤酒再獲殊榮，公司獲評“2015年度中國食品安全十強企業”、“中國食品安全管理創新十佳案例”兩項獎項;公司董事長李福成被評為“2015年度全國食品安全十大人物”和“全國食品安全優秀管理者”。

事實上，作為我國規格超高的食品安全年度品牌盛會，中國食品安全年會歷來規模浩大、備受矚目。十三年來，年會對中國食品企業、食品行業和食品安全領域產生了廣泛而深遠的影響。本屆年會的主題為“新法護航食安夢，社會共治保民生”，燕京啤酒獲得多項大獎不僅意味著公司的品牌影響力不斷提升，更意味著一個民族品牌正在為食品安全事業貢獻自身的力量。

除了在國內受到廣泛贊譽以外，燕京啤酒在國際舞臺也是殊榮不斷。特別是在今年9月份揭曉的《亞洲品牌500強》排行榜中，燕京啤酒在20個國家和地區的500個品牌中，位列第159位。據了解，該排行榜是由世界品牌實驗室和世界經理人集團共同編制和發布的，這也是世界品牌實驗室第十次對亞洲品牌的影響力進行的測評。

具體而言，品牌影響力是指品牌開拓市場、占領市場、并獲得利潤的能力;世界品牌實驗室評價品牌影響力的基本指標包括市場占有率、品牌忠誠度和亞洲領導力。

“把燕京品牌做強，實現品牌的國際化提升”已經成為燕京人的共同理想，35年的發展積淀了優秀的企業文化，在燕京啤酒不斷培育新的增長點的背景下，有理由相信燕京啤酒的持續健康發展將為中國民族啤酒工業的繁榮做出更大貢獻。