“莆田牡蠣”獲國家 地理標志證明商標
來源：尚標知識產權 發布時間：2017-03-29 10:17:00 瀏覽：3391
（原標題：“莆田牡蠣”獲國家 地理標志證明商標）3月20日，由市海洋與漁業協會申報的“莆田牡蠣”國家地理標志證明商標通過審核并正式公告，成為我市繼“南日鮑”“莆田紅毛菜”后第3個獲得國家地理標志證明的水產品。
據悉，“莆田牡蠣”含有美味的甘氨酸和肝糖原物質，干品中蛋白質含量高達45%-57%，脂肪7%-9%，肝糖原19%-38%。此外，還含有多種維生素及?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養成分和微量元素。隨著科技的進步和養殖方法的改革，“莆田牡蠣”從投石（或水泥柱）養殖、插竹養殖到深水延繩式吊養，養殖技術不斷進步。據統計，“莆田牡蠣”養殖面積已達 6791公頃，養殖產量高達338465噸，占全市海水養殖總產量的23.7 %。（黃國清 謝于思）
(原標題：“莆田牡蠣”獲國家 地理標志證明商標)
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